檢索結果:共2筆資料 檢索策略: "化學工程系".dept (精準) and ckeyword.raw="植物固醇"
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在大豆油除臭油(SODD)分離過程中,修正索式萃取法是一經濟可行的技術。此法經由使用溶劑回收下,可以得的高回收率的非極性脂質(NPLF)。在NPLF,以角鯊烯和固醇之脂肪酸脂(FASE)為最重要的成…
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一般市售的植物固醇含有brassicasterol 5%, campesterol 30%, stigmasterol 15%, b-sitosterol 50%,本研究先經由溶劑結晶的方式移去在支…